Ostatnie zawirowania pogodowe - chłodne noce oraz intensywne opady deszczu - wyraźnie wpłynęły na tempo dojrzewania wielu gatunków owoców i warzyw. Skutkiem są niższe obroty, niestabilna podaż oraz duże wahania cen. Pogoda przełożyła się także na jakość części towaru, zwłaszcza owoców miękkich, które po deszczach są mniej trwałe i trudniejsze w handlu.

Plantatorzy truskawek nadal wspominają kwietniowe przymrozki. Choć spowodowały one szkody w uprawach, obecnie ograniczona podaż zapobiega klęsce urodzaju, która mogłaby doprowadzić do gwałtownego spadku cen.

Rynek owoców

Na rynku pojawiają się pierwsze zauważalne dostawy krajowej borówki wysokiej uprawianej w tunelach. Towar jest bardzo zróżnicowany pod względem kalibru, co znajduje odzwierciedlenie w cenach - od 20 do 45 zł/kg.

Rośnie podaż agrestu i porzeczek. Ceny agrestu spadły do poziomu ok. 20 zł/kg, natomiast porzeczki osiągają obecnie ok. 40 zł/kg.

Maliny i truskawki - duża niestabilność

Malina krajowa - podaż rośnie powoli. W ostatnich dniach ceny spadły nawet do 30 zł/kg, jednak po intensywnych opadach ponownie wzrosły do ok. 40 zł/kg.

Truskawki krajowe - sytuacja pozostaje bardzo zmienna. Deszcze powodują straty w owocach i ograniczają dostępność towaru dobrej jakości. Ceny wahają się od 8 do 15 zł/kg, zależnie od bieżącej podaży. Handlowcy zwracają uwagę, że część owoców jest wodnista i przez to mniej trwała.

Czereśnie - szeroki wybór odmian

Odmiany krajowe: Na rynku pojawiają się nowe (w kolejności dojrzewania odmiany: Vega, Carmen, Summit). Ceny zależą od kalibru i wynoszą od 15 do 28 zł/kg.

Odmiany importowane: Duża podaż owoców z Serbii, Grecji oraz Hiszpanii. Ceny kształtują się w przedziale od 15 zł/kg (najdrobniejsze) do 22 zł/kg (największe kalibry).

Pozostałe owoce

Jagoda kamczacka - podaż rośnie, co przekłada się na spadek ceny z poziomu premierowego ok. 40 zł/kg do ok. 32 zł/kg.

Wiśnie krajowe - pojawiły się pierwsze dostawy odmian Panda i Lucyna. Ich cena wynosi ok. 30 zł/kg.

Arbuzy - zimna i deszczowa pogoda ograniczyła popyt na arbuzy, czyli typowo letnie owoce. W efekcie ich ceny zaczęły spadać.

Rynek warzyw

Warzywa szklarniowe i strączkowe

Ogórki szklarniowe gładkie - zanotowano skokowy wzrost cen z 3 zł do 5-6 zł/kg. Wynika to z nagłego spadku podaży – plantatorzy zlikwidowali uprawy z powodu utrzymujących się wcześniej (przez 3 miesiące) bardzo niskich cen (wywołanych chroniczną nadpodażą).

Pomidory - sytuacja jest stabilna, ceny oscylują w granicach od 4 do 6 zł/kg.

Cukinia - chłodne noce spowodowały chwilowy spadek podaży i wzrost ceny z ok. 3,50–3,80 zł do 5 zł/kg (oczekuje się jednak szybkiego powrotu do normy wraz z nadchodzącymi upałami).

Papryka zielona - rosnąca podaż zbiła cenę do poziomu 7 zł/kg.

Fasolka szparagowa - zimne noce (spadki do +5°C) spowodowały zrzucanie kwiatów i zawiązków. Podaż spadła, a cena wzrosła do 17–18 zł/kg i według producentów może utrzymać się dłużej.

Bakłażany - wyraźny wzrost krajowej podaży poskutkował spadkiem ceny do 7 zł/kg, co zrównało je cenowo z importem z Hiszpanii i Holandii.

Warzywa kapustne i korzeniowe

Kalafiory - stabilna podaż, ceny rzędu od 3,50 do 4,50 zł/szt.

Brokuły - ceny na poziomie od 5,00 do 6,00 zł/szt.

Marchew - rośnie udział młodej marchwi krajowej (w formie obciętej), której cena spadła do 2,50 zł/kg. W tej samej cenie dostępny jest import z Portugalii, Włoch i Francji.

Ziemniaki i szparagi

Młode ziemniaki krajowe - stabilny rynek, ceny od 2,00 do 3,50 zł/kg w zależności od odmiany (najdroższa pozostaje mazowiecka Irga).

Młode ziemniaki importowane (Cypr, Egipt) - osztują ok. 2,50–2,70 zł/kg. Są bardziej dojrzałe i odporne na rozpad podczas gotowania, przez co cieszą się dużym zainteresowaniem sektora HoReCa.

Szparagi krajowe - Uwaga - to już koniec sezonu. Podaż drastycznie spada, a ceny wystrzeliły w górę, osiągając nawet 36,00 zł/kg. To ostatni moment na zakupy przed roczną przerwą.

Rynek kwiatów

Rynek kwiatowy pozostaje aktywny sezonowo. Największym zainteresowaniem cieszą się obecnie kwiaty typowo letnie i okolicznościowe: piwonie, lilie, mieczyki, słoneczniki oraz hortensje - zarówno w doniczkach, jak i w formie kwiatów ciętych oraz lawendy.

Piwonie nadal są jednymi z najbardziej poszukiwanych kwiatów ciętych. Ich sezon wszedł w pełnię, a szeroki wybór odmian i jakości powoduje duże rozpiętości cenowe. Na rynku hurtowym ceny piwonii wahają się od ok. 2-3 zł/szt. za drobniejszy towar do 8-10 zł/szt. za większe, bardziej odmianowe kwiaty.

Lilie i mieczyki - pojawiają się już krajowe odmiany. Cena lilii ok. 6-13 zł/szt., natomiast mieczyki ok. 2,50–5 zł/szt.

Słoneczniki - zaczynają zyskiwać na znaczeniu wraz z nadejściem cieplejszego okresu i rosnącym popytem na bukiety w letniej stylistyce. To kwiat dobrze wpisujący się w sezonowe kompozycje, szczególnie przy sprzedaży detalicznej i okazjonalnej. Ceny wahają się od 2,50 do 5,00 zł/szt.

Hortensje pozostają mocną pozycją w ofercie florystycznej. W sprzedaży dostępne są zarówno hortensje doniczkowe - popularne do ogrodów, na tarasy i balkony - jak również hortensje cięte, wykorzystywane w bukietach i dekoracjach. Ceny są mocno uzależnione od wielkości kwiatostanu, odmiany, wybarwienia oraz formy sprzedaży. W przypadku hortensji doniczkowych duże znaczenie ma także rozmiar doniczki i stopień rozkrzewienia rośliny.